Sherbrooke!

26 août 2006

26 Août: Je me lève il est 5h30 du mat. Shit ! Today, c’est une petite visite de la ville qui s’impose. On découvre les commerces, les gens, les bars… et les restos LOUIS. Il y en a 3 et ils appartiennent au père de Cath. Ce sont de véritable fast-food où on y mange de véritables Hamburgers ! Mmmh délicieux ! Je suis comblé ! On y mange aussi de la Poutine ! Mais qu’est ce que la poutine ? EH bien c’est un mélange savamment gras de fromage un peu croustillant et élastique avec des frites très huileuses et une sauce délicieuse. Vraiment exquis ! Je découvre quelque chose : La culture de la bouffe est très importante. Elle est le moteur de la convivialité ( avec la bière ! ) au Québec. Dois-je préciser que la bière ne se prend en demi mais en pinte voire par pichet de 1L ! Il fait bon de vivre à Sherbrooke.

Ci-dessus/ Le LOUIS, Sublime restos burgers où les hot dogs sont exquis! / Les bus écoliers à l'ancienne / L'un des nombreux bars de Sherbrooke KING HILL...héhé! / La taverne ALEXANDRE...à l'origine les femmes y sont interdites! OH!

27 Août : Cath me fait découvrir le lac des Nations de Sherbrooke. Il est magnifique et paisible. Un sentier a été aménagé pour ceux qui recherchent le calme, le footing ou le roller. C’est un lac entouré par les arbres et ses maisons en briques rouges. La brique rouge, c’est LE matériau utilisé avec le bois pour la construction de maisons. Je trouve qu’elle réchauffe complètement la ville. Vivement l’hiver pour voir ca !

Ci-dessus/ le Lac des Nations dans toute sa splendeur!

Vers la fin de l’après midi nous faisons escale au lac de Magog, la destination des riches québécois et de quelques stars américaines. Encore une fois le lieu est magnifique surtout quand le coucher de soleil s’incline devant nous. Je me laisse emporter par la beauté du paysage. A l’horizon, les montagnes se perdent dans le ciel et la bas n’est que le commencement d’une grande aventure…